МЕНЮ В СЕЗОН ПРОСТУД!

Пророщенная пшеница

Пшеницу тщательно промыть холодной водой. Затем разложить между двумя слоями хлопчатобумажной ткани в эмалированной или глиняной кастрюле и поставить в теплое место. Через 32-34 часа пшеница, у которой появились ростки, хорошо промывается холодной кипяченой водой, дается детям по одной столовой ложке после дневного сна.

Цель -  усилить значимость растительной пищи для роста и развития детского организма. Способствовать нормализации функции желудочно -  кишечного тракта. Повысить жизненные силы, устойчивость к простудным заболеваниям.

"Салат жизни"

Салат из свежих овощей (капуста, морковь и др.) дать по столовой ложке на голодный желудок перед основным завтраком за 15 минут.

Цель - способствовать очистке организма от шлаковых веществ, оптимальному режиму работу желудочно-кишечного тракта, выработке желудочного сока с помощью клетчатки.

"Эликсир здоровья"

1 кг кураги, 1 кг изюма, 1 кг чернослива, 1 кг грецких орехов, 2 ст. ложки меда, 2 лимона. Все измельчить до однородной массы. Давать по 1 ст ложке утром и вечером.

Цель - укрепить здоровье, повысить сопротивляемость организма в сезон простуд.

____________________________________________________________________________________________________

ПРОСТО ВКУСНО!

Шоколадное мороженное.

Влить в большую кастрюлю 1 л. молока, добавить 1,25 стакана сахара, 1/2 ч.л. ванильной эссенции. Варить, помешивая на слабом огне до растворения сахара, не доводя до кипения, снять кастрюлю с огня, добавить 1/4 ч.л. растворимого кофе и 155 г. нарезанного темного шоколада, перемешивать пока шоколад не раствориться, а масса не станет однородной. Вылить массу в форму и взбивать 30 минут. Затем вылить шоколадную массу в форму для замораживания и дать остыть. Перелить смесь в большую миску взбивать до образования густой массы. Снова выложить в форму для замораживания, поставить в холодильник и 3-4 часа до затвердевания.   

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!